Wie viel Slush brauche ich für ein Sommerfest?
Aktualisiert: 3. Okt.
Slush wird stark vom Wetter beeinflusst. An einem heißen Tag ist die Nachfrage deutlich höher als bei 18 Grad und Wolken. Deshalb sollte nicht nur die Gästezahl, sondern auch Veranstaltungsdauer und die Rolle des Getränks betrachtet werden.
In Portionen denken
Kleine Becher reichen bei Kinder- und Familienfesten oft aus. Wer zusätzlich Wasser, Softdrinks und andere Getränke anbietet, muss nicht für jeden Gast mehrere Slush-Portionen einplanen.
Gefrierzeit berücksichtigen
Slush entsteht nicht sofort nach dem Einfüllen. Die Maschine braucht Vorlauf. Bei hohem Verbrauch ist Nachfüllen deshalb nur sinnvoll, wenn genügend Zeit zum erneuten Herunterkühlen bleibt.
Eine oder zwei Kammern?
Für kleinere Feiern kann eine 1×10-l-Slushmaschine ausreichen. Bei größeren Sommerfesten bietet eine 2×12-l-Maschine mehr Reserve und ermöglicht zwei Sorten parallel.
Mit anderen Snacks kombinieren
Wenn zusätzlich Popcorn, Zuckerwatte oder Hotdogs angeboten werden, verteilt sich die Nachfrage und der Slush muss nicht allein die komplette Snackstation tragen.
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